“师傅,我不让酒店门童拿行李,可以不给他小费吗?”一名中国大陆来的游客指着酒店门口的非裔门童向华人旅游公司驾驶者何先生询问。
何先生向小编讲起上周刚发生的这件给小费的事情时,哭笑不得,他说这名同胞没让门童拿行李没给小费也就算了,我这开车拉他们跑了三个小时的路程,他们竟然也没给我小费!
大陆同胞不爱给小费
在美国消费,付小费是约定俗成的文化,但对华人来说,多少都要去适应。据护理资源公司Care.com的一项调查,四分之一的美国人在假期付的小费超过250美元,更有11%的美国人在假期付的小费超过400美元,数目相当可观,甚至超过了一家人一个星期的伙食费。但究竟何时该给小费,怎么给小费呢?
华人移民回乡探亲或生意往来,中美之间频繁来回,机场接送服务蓬勃发展,各种华人自营的私家车接送以到府接送、语言沟通等便利吸引乘客。从事接送服务的杨先生表示,华人公司接送服务价格普遍比美国人营运的公司价低。
从圣盖博谷华人区到府接送至机场的收费约40、50美元左右 ,但很少会有华人给小费,尤其是中国来的游客,都是讲定价钱,没有另给小费的习惯,香港、台湾的游客稍微好些,可能有5到10美元不等的小费。
还有一对母女,原定包租去约定的三个景点,最后非要再加景点,说三个景点付的这些钱“不值”。华人司机心软,就破例又载她们去了另外一个景点,结果最后只给了十块钱作为这个景点的“加班费”,晚上8点多从景点返回,华人司机向洛杉矶华人圈公众号小编表示“不想再和她们谈小费的事了”。
从机场搭车被司机直接收取小费
近日华人圈更推出机场接送单人15美元的低价,车辆崭新且豪华,许多华人口耳相传搭乘。但一名住在亚凯迪亚的女乘客表示,26日(星期一)她从机场要回家,说好是加10美元直送到府,但司机让她中途在蒙特利公园市的丁胖子广场换小车,付费时还直接“没收”了10美元小费。
这名女士说,我给司机100美元,但他只找回我65美元,我一开始以为他找错了。没想到司机却回应说:“你不给我小费啊!”同行的另一名乘客付了20美元,也被直接收了5美元小费,没有找钱。
住在亚凯迪亚市的女士表示,第一次遇到这种事情,自己不是不愿意给小费,而是不知道该给小费,司机这种直接扣钱的行为,让人很难接受。
同时驾驶Uber、Lyft共乘车的一名华裔司机表示,一般而言美国人都会给司机小费,Lyft软体更提供乘客付小费的选项,鼓励乘客付小费。
他表示自己从不会主动向客人要小费,因为这很不礼貌,当然也不可能直接扣人家小费。不过,有一回他载客人从好莱坞到圣莫妮卡海滩,距离不远,但是路上很塞,约莫四十分钟的车程,下车时,乘客给了他一百美元小费。
餐馆如何付小费?
在中国餐馆打工,可能就不会有这么好运气了。郭太太曾在多个中餐馆打工当服务员,她表示中国餐厅的老板多半会将小费统一收起来,按比例分给员工;而有的老板较苛刻,甚至不给员工小费,小费都是老板拿走,与西人餐厅截然不同。
郭太太说,小费一般都是看客人高兴给多少就多少。她曾服务一桌七八十岁的老太太们吃饭,她们用餐结束后不愿意给小费,经理追出去索要小费,老太太还抱怨餐厅菜太咸,所以拒绝付小费。
郭太太表示,有些人抱怨中餐厅服务生态度差,结账要等二十分钟也等不到,那很可能因为服务生工作琐碎、繁重,而且根本没有小费可拿。所以也就不在乎服务品质且态度不佳了。
一般而言,在美国通常是给出租车司机15%——20%的小费,餐馆则是税前消费的15——20%,如果真的服务很差,仍须给10%的小费,以示抗议,当然也可找经理投诉,若外带食物则可不付小费。
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