【版权文字，未经授权禁止商业转载】

　　因为撒盐哥的爆红，纽约Nusr-Et牛扒馆可能是近日最火的餐厅。

　　据纽约邮报报道，也许目前新店开业还没准备完善，餐食在性价比上还不是那么尽人意。

　　据悉，餐厅可选菜肴并不多，一份普通沙拉售价25美元，量少且不入味。餐前的薯条在撒盐牛扒出现前20分钟就到达，很快就变凉。

　　其他部分菜还是不错的，但是总体还是偏贵。像无骨的萨斯利克牛扒，经过香料跟牛奶腌制后非常诱人，但一份下来量少到不够塞满咖啡杯，要价为70美元。而一份烤肉眼牛扒，味道依然不错，但是两人份需要花110美元，三人份需要165美元。

　　至于撒盐哥亲自操刀的成名牛扒，一份130美元——当然，花钱看看网红实力撒盐表演也是可以的。

　　与其他的牛扒馆不一样的是，餐前面包是不包括的，除非你点的套餐里面包含了。除此之外，牛肉芝士汉堡的要价也是咋舌，你必须花上30美元才能买到。

面对批评者的吹毛求疵，网红厨师撒盐哥或许还能找到各种理由为自己开脱，但现在，他在纽约开业仅半个多月的高级牛排餐厅面临了另一个威胁：来自卫生部。

　　据纽约邮报报道，人称撒盐哥的厨师Nusret Gökçe以用妖娆的姿势亲手为牛排撒盐而爆红网络。近日，在他开在曼哈顿中城的餐厅Nusr-Et里，食客们看到撒盐哥在撒盐时戴上了一副黑手套。这都是源于美食网站Eater上的一篇评论文章，暗指撒盐哥的撒盐姿势违反了卫生条例，这篇文章已有超过1600万阅读量。

　　“根据纽约市卫生条例第81条，用无防护措施的手接触‘即食’食品是被禁止的，”Eater上的这篇文章写道，“我们注意到，撒盐哥不仅是光手按压牛排切块，撒盐也是，整个过程他都没有戴手套。不管你是轻触还是重触肉品，这在卫生条例中是一样的，都是不允许的。”

　　不仅是直接用手接触已经煎熟的牛排和食盐，撒盐哥在表演切肉和撒盐时，左手手腕上还戴着一只金表，这个行为也违法了卫生条例第81条中的禁止在进行餐饮服务时佩戴装饰物，婚戒和医疗警报腕带除外。

　　卫生部一名消息人士确认这些禁止条例属实。

　　撒盐哥戴手套撒盐的消息则是在推特上由一名公关能人罗恩·图罗西(Ronn Torossian)发布的，他上周才在《观察家报》上批评了撒盐哥的纽约新餐厅。

　　不过图罗西并非是唯一一位对Nusr-Et牛排餐厅不满的食客，这家餐厅还遭到了无数评论家的抨击，指食物难吃价格贵，分量还十分抠门。

　　卫生部一名发言人则表示正在调查这些投诉。

　　撒盐哥暂未对此事进行回应。

编辑：YF