美餐饮业20%员工是移民 100万人无合法身份 后厨恐缺工
https://pgw.worldjournal.com/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/wj/realtime/2025/06/09/32249392.jpg&x=0&y=0&sw=0&sh=0&sl=W&fw=800&exp=3600&q=75美国餐饮业有超过20%员工是移民，其中大约100万人没有合法身份。 示意图。 （美联社）随着特朗普政府加强移民执法，美国餐饮业正面临严重的劳动力短缺问题。 全美各地餐厅老板表示，移民官员近期经常突击检查核实员工工作身份，已经导致部分人员不敢上班。 许多餐厅面临难以招到合格员工来填补职缺的困境，忧心到最后会被迫关门。金融时报报导，根据全国餐饮协会的数据，美国餐饮业有超过20%员工是移民，其中大约100万人没有合法身份。
川普政府收紧移民政策，包括最高法院上月允许当局取消35万委内瑞拉移民的临时保护身分、另有25万人的身份将于9月到期，以及公开高调查缉使得所有身分的移民都升高恐惧。
谘询公司AlixPartners警告，人手不足将导致服务降级，最终「引发经营危机」。
评级机构惠誉5月将餐饮业展望下调至「恶化」，指出同时面临关税上涨和劳动力紧缩的双重压力。点击下面文字可快速查看或发布对应的便民信息！纽约情报站让您的生活变的更简单:hug:电召车 :hug:顺风拼车:hug:汽车买卖 :hug:便捷搬家:hug:招聘求职 :hug:店铺转让:hug:房屋出售 :hug:商家黄页简介：纽约情报站是汇集全美75万粉丝的公众平台。除了实时新闻、找工招工信息发布、app社区互动，更有微信公众号推文探店等。如果你投稿、爆料、活动策划、商务合作，或者想邀请我们去探店，请联系主编微信： nyinfor
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